Kit Enos Malbec

R$ 38970

Produção:  Limitada
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho americano, sendo 60% em barricas de carvalho americano e 40% em barricas de carvalho francês + 6 meses de guarda em garrafa.

Uvas colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas de 20 kgs, observando o tempo máximo de 6 horas entre a colheita e o início do processamento do vinho. Desengace automático, em máquina italiana, proporcionando baixo índice de ruptura dos engaços e das sementes, evitando taninos amargos no vinho. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.

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Descrição

Kit com 3 garrafas de 750ml cada de ENOS Malbec Gran Reserva 2012

Produção: Limitada

VinhedoSerra Gaúcha, 750 metros de altitude. Colheita: 4ª semana de Fevereiro.

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho de primeiro uso, sendo 60% em barricas de carvalho americano e 40% em barricas de carvalho francês + 6 meses de guarda em garrafa.

Notas de DegustaçãoLímpido e brilhante. Coloração rubi intenso. Aroma de rosas vermelhas e ameixas maduras e toques tostados. Em boca é macio e agradável com final persistente.

HarmonizaçãoCarnes vermelhas e pratos com molhos picantes.

DICAS: Temperatura de consumo sugerida: 16 a 18ºC. Pronto para consumo ou longa guarda. Aconselha-se o uso do decanter para desfrutar de todo o seu potencial.

Informação adicional

Peso 4.500 kg
Dimensões 25 x 25 x 35 cm

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