Enos Tolstoi Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Edição Limitada

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R$ 6990

VinhedoSerra Gaúcha, 750 metros de altitude. Colheita: 2ª semana de março produzido e engarrafado na origem.

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho americano + 6 meses de guarda em garrafa.

Notas de Degustação: Aroma de frutas vermelhas, especiarias e tostado. Bom volume de boca com final macio e agradável.

Harmonização: Carnes de caça, risotos, carnes e massas com molho vermelho ou picantes

DicasTemperatura de consumo sugerida: 16 a 18ºC. 

Descrição

“A Felicidade só é real quando partilhada”.

A Enos Vinhos de Boutique acaba de anunciar o lançamento da linha de vinhos Tolstói Reserva 2012.

Produzidos com uvas provenientes de vinhedos da Serra Gaúcha os vinhos estagiam por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano seguidos de outros 6 meses de guarda em garrafa para em seguida ir ao mercado.

Cada rótulo busca expressar valores presentes na filosofia Tolstoiana como AMOR, LIBERDADE e FELICIDADE. O próprio vinho assim como a obra do autor é marcante e dotado de personalidade sendo vinhos gastronômicos que podem ser harmonizados com diversos pratos.

Os rótulos literários fazem parte do projeto cultural Engarrafando Livros da Enos Vinhos de Boutique e são frutos da experiência de Léo Kades, idealizador do projeto, escritor, editor de livros e um dos diretores da Enos Vinhos de Boutique. Segundo Léo “A ideia central era unir as duas paixões, os livros e os vinhos em um só projeto, decidi então engarrafar livros.

Se você já leu Tolstói, que tal degustar Tolstói?

DEPOIMENTOS: Sommelier Otacília Oliveira: https://www.instagram.com/a_sommeliere/

Vinho de cor rubi intenso, brilhante, com lágrimas numerosas, possui aromas típicos, muitas frutas negras, especiarias de baunilha e noz moscada, um toque de pimenta e evolui muito as características de seu tempo em barrica, surgem então o chocolate amargo, e um pouco de café. Na boca é elegante, redondo, fácil de beber, equilibrado e com taninos finos, sua persistência é média com muito mirtilo no retro olfato.

Informação adicional

Peso 1.200 kg
Dimensões 7 x 8 x 30 cm

1 avaliação para Enos Tolstoi Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Edição Limitada

  1. Avaliação 5 de 5

    Sommelier Otacília Oliveira: https://www.instagram.com/a_sommeliere/

    Vinho de cor rubi intenso, brilhante, com lágrimas numerosas, possui aromas típicos, muitas frutas negras, especiarias de baunilha e noz moscada, um toque de pimenta e evolui muito as características de seu tempo em barrica, surgem então o chocolate amargo, e um pouco de café. Na boca é elegante, redondo, fácil de beber, equilibrado e com taninos finos, sua persistência é média com muito mirtilo no retro olfato. 

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